![洋葱土豆泥虾饼的做法步骤图，怎么做好吃]( "洋葱土豆泥虾饼的做法步骤图，怎么做好吃")
这个虾饼是在集市上吃过一次，觉得味道很好。集市上是油锅里炸的，油有点大，自己回家研究了一下用料，用电饼铛做出来觉得也很好吃，记录一下。
用料
| 虾仁 | 6只大虾 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 1/3个 |
| 盐 | 2克 |
洋葱土豆泥虾饼的做法
土豆先去皮切片蒸上
![洋葱土豆泥虾饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "洋葱土豆泥虾饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
来处理虾，把虾去壳去虾线
![洋葱土豆泥虾饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "洋葱土豆泥虾饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
刀背剁成有颗粒的虾泥
![洋葱土豆泥虾饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "洋葱土豆泥虾饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
洋葱切碎放盆里
![洋葱土豆泥虾饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "洋葱土豆泥虾饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
胡萝卜焯水切碎放一起
![洋葱土豆泥虾饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "洋葱土豆泥虾饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
这时候土豆蒸好了，拿出来压成土豆泥
![洋葱土豆泥虾饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "洋葱土豆泥虾饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
然后和其他配料放一起，并打一颗鸡蛋进去
![洋葱土豆泥虾饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "洋葱土豆泥虾饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加一点面粉或淀粉，容易成型
![洋葱土豆泥虾饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "洋葱土豆泥虾饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
搅拌均匀
![洋葱土豆泥虾饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "洋葱土豆泥虾饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
电饼铛预热，刷油，用勺子挖一点放电饼铛上整一下型，煎好一边翻面煎
![洋葱土豆泥虾饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "洋葱土豆泥虾饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
就好了，味道很好
![洋葱土豆泥虾饼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "洋葱土豆泥虾饼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
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