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家庭版煎饼（手抓饼）

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:2.99W
家庭版煎饼（手抓饼）的做法步骤图

用料  

手抓饼皮 6片
鸡蛋 2个
韭菜 一小把
香菇 6朵
盐 适量
蒜 2瓣

家庭版煎饼（手抓饼）的做法  

  1. 鸡蛋加一点点盐打散煎成鸡蛋沫备用，锅里加油放蒜末炒香，倒韭菜香菇，可以再适当加一点点盐跟少于酱油炒熟，然后加鸡蛋沫翻拌一下出锅（就是跟我们平时炒菜一样，只不过油不要放太多哈，口味根据自己的去调）

    家庭版煎饼（手抓饼）的做法步骤图 第2张

  2. 准备万能的手抓饼，提前解冻，放上馅料，像包包子一样收口捏紧

    家庭版煎饼（手抓饼）的做法步骤图 第3张

  3. 锅里加热（不需要刷油，本身手抓饼就有油的）把饼放上去烙，烙至两面金黄熟透就可以了，因为手抓饼皮比较包容易熟，不用烙特别久。收口处比较厚的那面可以烙久一点

    家庭版煎饼（手抓饼）的做法步骤图 第4张

小贴士

喜欢馅料多的，分量可以自己准备多点，不喜欢这些材料的可以自己准备一些爱吃的也行，胡萝卜，木耳，土豆丝这些也是可以的，喜欢吃辣的也可以炒材料的时候放点辣椒

Tags：煎饼 家庭版 家庭版煎饼手抓饼
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