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手抓饼的做法——家庭自制手抓饼

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:5.72K
手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图

听说大家都在买手抓饼，我也买了几张饼尝尝，感觉还可以，就是油多，为此我就自己尝试着去做家庭版的手抓饼......

用料  

面粉 100克
葱 一根
盐 少许

手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法  

  1. 准备100克的面粉。

    手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第2张

  2. 加入40克开水。

    手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第3张

  3. 加了开水后进行搅拌。

    手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第4张

  4. 加凉水进行和面。

    手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第5张

  5. 将面团和到这种程度。

    手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第6张

  6. 把面团分成4份，取其中1份，将面团擀成长方形


    手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第7张


  7. 刷上一层油，撒上盐和葱丁

    手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第8张

  8. 将面皮对折

    手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第9张

  9. 用刀切成条

    手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第10张

  10. 打开面皮，轻轻用手扯两端，把面皮抻长、抻薄


    手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第11张

  11. 尽量擀薄点，但不要擀断它。

    手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第12张

  12. 从上到下卷起


    手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第13张

  13. 卷成这样子。

    手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第14张

  14. 按住一头，另一头慢慢盘起来


    手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第15张

  15. 然后它擀成饼。

    手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第16张

  16. 用电饼铛或平底锅至两面上色。


    手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第17张

  17. 好吃的家庭版手抓饼出炉啦


    手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第18张

  18. 别看步骤多！其实很简单，超详细！

    手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第19张

  19. 美味可口的手抓饼完成了，你可以加鸡蛋、把生菜包裹在里面，或加培根等。

    手抓饼的做法——家庭自制手抓饼的做法步骤图 第20张

小贴士

步骤6一定要注意不要把边缘切断

Tags：家庭
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