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金桔鸡蛋饼

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金桔鸡蛋饼的做法步骤图,金桔鸡蛋饼怎么做好吃

普及知识

金桔的营养价值

1. 金橘对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用;

2. 金橘对血压能产生双向调节,高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;

3. 金橘有行气解郁,消食化痰,有生津利咽醒的作用;

4. 常食金橘还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。

金桔的食用效果

1.美容护肤

金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

2.开胃生津

金桔作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。

3.预防慢性病

金桔对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。


金桔的食用禁忌

1.吃金桔前後一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过。

2.前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感。

3.喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。

4.脾弱气虚者不宜多食,糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食。

(12岁以下小孩少吃蜂蜜,一岁以下孩子禁吃。1岁以下的宝宝肠胃比较娇嫩,不易消化,食用蜂蜜后可能会引起肉毒杆菌的中毒,其症状表现为为便秘、头颈部肌肉软弱、吮乳无力、吞咽困难、眼睑下垂、全身肌张力减退等。且含有雌激素,12岁之前儿童食多了易早熟!!!)

用料  

鸡蛋3只,金桔半斤,面粉450g,温水适量,黑芝麻,桂花少量,奶酪,草莓酱。

金桔鸡蛋饼的做法  

  1. 金桔洗净,切开,挖出籽。

    金桔鸡蛋饼的做法步骤图,金桔鸡蛋饼怎么做好吃 第2张
  2. 将去籽金桔放水果料理机+温开水,打成汁。

    金桔鸡蛋饼的做法步骤图,金桔鸡蛋饼怎么做好吃 第3张
  3. 面粉里加2-3个鸡蛋,再缓缓倒入金桔汁,用筷子边搅拌,成糊状。

    金桔鸡蛋饼的做法步骤图,金桔鸡蛋饼怎么做好吃 第4张
  4. 把锅加热,刷上植物油。再小火。

    金桔鸡蛋饼的做法步骤图,金桔鸡蛋饼怎么做好吃 第5张
  5. 用汤勺将面糊倒入油锅里,并均匀摊成大饼。金黄色 翻另一面煎。

    金桔鸡蛋饼的做法步骤图,金桔鸡蛋饼怎么做好吃 第6张
  6. 可以盛盘了。

    金桔鸡蛋饼的做法步骤图,金桔鸡蛋饼怎么做好吃 第7张
  7. 自制的奶酪拌草莓酱(奶酪没放盐丶糖,原拌蜂蜜,孩子吃多了不好😊改用草莓酱。)

    金桔鸡蛋饼的做法步骤图,金桔鸡蛋饼怎么做好吃 第8张
  8. 涂抹奶酪草莓酱

    金桔鸡蛋饼的做法步骤图,金桔鸡蛋饼怎么做好吃 第9张
  9. 卷上,开吃。😍

    金桔鸡蛋饼的做法步骤图,金桔鸡蛋饼怎么做好吃 第10张