疫情造就了无数个凉皮高手,我也凑热闹做了一斤面没吃完,早餐时发现家里没主食了,要做煎饼时忽然就想到了,凉皮换个吃法吧,嗯,不错真的很好吃哦
用料
凉皮版鸡蛋煎饼有吃过的么的做法
凉皮一张入锅,放入一勺打散的蛋液
蛋液凝固时翻面
摸一勺自己喜欢的酱(馍饭愁),给孩子们做的放的一个是芝麻酱,一个是花生酱
放黄瓜火腿肠(家里只有这个了)放自己喜欢吃的一切
卷卷子出锅
OK开吃吧
小贴士
切记全程一定要小火