手抓饼现在是大街小巷的标准配备呢。身为吃货的我也是各个摊位的常客,但是吃着吃着觉得还是一个个算下来还是挺贵的说(穷屌丝伤不起),而且手抓饼里面的东西基本都是家里有的东西。想想何不自己动手丰衣足食呢,说做就做,来来来看过来,味道不输外面卖的哦。
用料
手抓饼皮(某宝上买的一片1元左右) | 1片 |
培根(超市里有整包的) | 1片 |
黄瓜丝(地球人都知道是什么) | 若干 |
西红柿(切片) | 3片 |
鸡蛋 | 1个 |
盐,番茄酱,沙拉酱 | 根据个人口味添加 |
超简单手抓饼做法的做法
热锅把手抓饼皮下锅(现在多数的饼皮都是自带油分的,不需要再加油。)
反复压压,全面受热煎至两面干脆
饼皮煎好了可以先装盘,要摊开哦,这样才可以填满自己喜欢吃的东西。
培根下锅,煎3分钟左右吧,关键看火候,我都是中小火。
装盘...
加上刨好的黄瓜丝,这样更爽口...
番茄切片装盘,个人口味,不加也行...
来来煎个荷包蛋,下锅可以撒点盐,适量就好,重口味的可以来点酱油...
荷包蛋OK,装盘,是不是看着就已经不错了呢,很丰富呢。
最后把剩下的黄瓜丝一起加上,哇塞搞定了,这样就可以加上番茄酱,沙拉酱,什么酱都可以,自己你喜欢!
小贴士
一般买回来的手抓饼皮,本身都是带油分的,不知道的可以问问店家。酱料不一定要最后加,可以一层料一层酱。