春分时节,到了吃麦蒿的季节
用料
麦蒿饼的做法
麦蒿摘好洗净
加盐浸泡十分钟,用水焯一下
拿出来切成小碎
切葱花
加入面粉、盐
加入水
加入鸡蛋
搅拌均匀,刚好没过菜即可,水一定不要多
热锅热油,上锅煎
出锅~