又是一款网红快手早餐，底部加上了手抓饼，用黄油煎酥的土司块，加上煎得酥脆的手抓饼，这完美的搭配，真的是爱了爱了~~
用料
| 手抓饼（原味的） | 1个 |
| 土司面包片 | 2片 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄油 | 6克 |
| 小肠、火腿 | 适量 |
| 西兰花、豌豆 | 适量 |
| 沙拉酱、番茄酱 | 适量 |
手抓饼土司蛋饼披萨~~网红快手早餐之升级版，简单易做的做法
1、土司切小块，小火，平底锅放入黄油融化抹匀，放入土司块和小肠，煎1.2分钟，至两面变酥黄有点脆感（及时翻炒一下，别糊了）。
2、小锅内烧开水，放熟豌豆和西兰花焯一分钟，凉水过一遍，控水备用。
3、热锅，放手抓饼，中小火煎至底下发黄，有层次感了
4、翻面
5、先关火，上面摆上土司块、小肠、火腿、西兰花、豌豆。
6、鸡蛋打散
7、中小火，均匀淋入鸡蛋液，煎2分钟至底部变焦黄就可以了。
8、上面淋上沙拉酱和番茄酱（酱类可以先挤到保鲜袋的一角，剪个小口挤）
9、吃的时候，跟披萨一样切成四块。
10、底部是这样有点焦黄的颜色，酥酥脆脆的口感，真是美妙~~
小贴士
1、土司一定要小火煎，容易糊，最好用黄油煎土司块，奶香味特别浓，没有的话用玉米油代替。
2、如果有熟玉米粒也可以洒上，或黄瓜片，油炒的虾仁或其它炒熟的蔬菜青椒一类的。
3、喜欢芝士的也可以加上。
4、手抓饼最好用原味的，从冰箱拿出来，直接煎就可以。
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