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脆脆薯饼

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用料  

土豆
地瓜

脆脆薯饼的做法  

  1. 土豆切小丁,小火炒至变软

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  2. 炒好的土豆盛出放在碗中,加入玉米淀粉和和胡椒粉,搅拌均匀

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  3. 分成小份

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  4. 油温6成热,炸至金黄色,捞出,油温升高,再复制30秒左右即可

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