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小张脆脆饼

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:8.47K

小张脆脆饼的做法步骤图，小张脆脆饼怎么做好吃

外婆教的，自己备忘。

用料

高筋面粉	200克
盐	12克
烫水	265克
冷水	162克
油+面粉=油糊	1:1比例

小张脆脆饼的做法

1⃣️搅拌好盐+高筋面粉，烫水浇下去，用筷子搅拌。

2⃣️加冷水，肉揉至光滑

3⃣️擀成大饼，刷上油糊，把大饼卷起来，切断后，拧起，在擀开。
4⃣️煎它到金黄。

Tags：小张脆脆饼好吃脆饼小张

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