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方块葱花饼

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方块葱花饼的做法步骤图,方块葱花饼怎么做好吃

要想吃上好吃的饼,面和水的比例掌握好,冬天要用温水和面,下锅烙至不要时间过长,烙饼是要勤翻面,这样才能烙出好吃的饼!

用料  

面粉 300克
酵母粉 3克
泡打粉 2克
5克
1克
温水 170克
香葱 适量
胡萝卜 半根
香肠 适量

方块葱花饼的做法  

  1. 将泡打粉和盐放到面粉一起,用手动蛋抽拌匀

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  2. 温水里加入糖和酵母粉融化开

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  3. 融化好的酵母水倒入面粉

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  4. 揉成光滑面团醒发5---10分钟

    方块葱花饼的做法步骤图,方块葱花饼怎么做好吃 第5张
  5. 醒面时间,胡萝卜、香葱切碎末、香肠切小丁

    方块葱花饼的做法步骤图,方块葱花饼怎么做好吃 第6张
  6. 醒好的面擀成长方形面片

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  7. 刷上一层油(油酥)

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  8. 均匀的撒上一层椒盐、花椒粉

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  9. 撒上胡萝卜末

    方块葱花饼的做法步骤图,方块葱花饼怎么做好吃 第10张
  10. 撒上香葱末

    方块葱花饼的做法步骤图,方块葱花饼怎么做好吃 第11张
  11. 最后撒上香肠丁

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  12. 从上往下折一层

    方块葱花饼的做法步骤图,方块葱花饼怎么做好吃 第13张
  13. 在对折,整理好

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  14. 切成两个手指宽的小段

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  15. 热锅淋油

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  16. 油热下入饼胚

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  17. 中火煎至一面金黄翻面

    方块葱花饼的做法步骤图,方块葱花饼怎么做好吃 第18张
  18. 烙至两面金黄立起来

    方块葱花饼的做法步骤图,方块葱花饼怎么做好吃 第19张
  19. 出锅啦~

    啊呜一口!

    方块葱花饼的做法步骤图,方块葱花饼怎么做好吃 第20张
  20. 真香😊

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