☀手抓饼n 种吃法中最喜欢的一种，外皮酥脆爽口，里边超多汁，咬一口下去好满足，无需揉面，平底锅就搞定的香酥孜然鸡肉酥饼。
🍁最近看到好多集美在做，看着我口水直流，必须安排上！
用料
| 鸡胸肉 | 一块 |
| 孜然粉 | 一勺 |
| 奥尔良粉 | 一勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 黑椒酱 | 一勺 |
| 手抓饼 | 两张 |
香酥孜然鸡肉酥饼，超多汁，手抓饼解锁的做法
准备食材
鸡胸肉切粒，加入一勺孜然粉
一勺奥尔良粉
一勺老抽
一勺料酒
一勺蚝油
一勺生抽
半勺白糖
一勺淀粉
一勺黑椒酱
搅拌均匀，腌制半个小时
加入蔬菜丁
搅拌均匀！
手抓饼对半切。包入鸡肉！收口
平底锅刷油放入酥饼煎
煎至两面金黄
出锅
开吃
小贴士
记住全程需要小火。才能把饼皮煎酥脆，里面的鸡肉才会熟，期间要多翻面
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