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香酥鸡肉饼（手抓饼版）

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.65W
香酥鸡肉饼（手抓饼版）的做法步骤图

这些用料差不多做3～4个

用料  

手抓饼 3张
鸡腿肉or鸡胸肉 2块
香菇 4朵
洋葱 半个
白芝麻 适量
腌料
盐 半勺
蚝油 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
黑胡椒碎 适量
白胡椒粉 适量

香酥鸡肉饼（手抓饼版）的做法  

  1. 鸡腿肉或者鸡胸肉洗净切小丁，放入半勺盐，一勺老抽，两勺生抽，两勺蚝油，撒入适量白胡椒粉和黑胡椒碎，拌匀，腌制10分钟

    香酥鸡肉饼（手抓饼版）的做法步骤图 第2张

  2. 香菇和洋葱洗净切小丁备用（家里今日没有洋葱，所以没放）

    香酥鸡肉饼（手抓饼版）的做法步骤图 第3张

  3. 锅内倒油，放入鸡丁翻炒，然后再放入香菇丁和洋葱丁，（根据自己口味可再放入少许盐或不放），炒熟后盛出备用

    香酥鸡肉饼（手抓饼版）的做法步骤图 第4张

  4. 手抓饼拿出化软，把刚刚炒好的肉适量的放在饼中间，然后四边包起来，双面撒上白芝麻（我忘了撒）

    香酥鸡肉饼（手抓饼版）的做法步骤图 第5张

  5. 锅内倒一点油，放入包好的鸡肉饼，双面煎至金黄即可！

    香酥鸡肉饼（手抓饼版）的做法步骤图 第6张
Tags：肉饼 香酥鸡
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