减脂槐花饼来啦～

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:6.41K

路边爷爷👴🏻卖的槐花超新鲜的~忍不住买了一袋回家烙饼😋减肥的宝宝最害怕吃到重油、多面的食物啦。于是，本宝亲自试了下少油、少面的槐花饼~大爱！

用料

减脂槐花饼来啦～的做法

首先我们要认真仔细地择槐花了。像这样的槐花我们要把中间的长梗扔掉的，逆向一拽就会把槐花都择干净。
择好的槐花放进盆里，倒入水泡一会，然后将水分沥干，待用。
看到这对迷人的鸡蛋（先用两个）了没。放入办勺盐（我放的比较少，减脂的宝宝尽量少放），然后把鸡蛋搅晕。
将沥干的槐花倒入打晕的鸡蛋液中，搅拌均匀后接着放入葱花and两勺面粉，再彻彻底底地搅拌均匀。
大火把锅烧热。不沾平底锅放入一点点油（其实我都不放的），把搅拌好的槐花倒进去，压平。转小火，盖上锅盖，焖5-7分钟。然后将另一个新的鸡蛋打晕，均匀铺到槐花饼上。翻面（这里能不能翻成功全看造化了，不行就铲断了一小块一小块翻）。继续盖锅盖焖5-7分钟。
出锅。浓郁的槐花香味。好开森~