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黄金炒饭～居家隔离版

栏目: 炒饭 / 发布于: / 人气:3.14W
黄金炒饭～居家隔离版的做法步骤图

用料  

鸡蛋 5只
火腿按自己口味添加 片
虾仁1 15只
豌豆 100g
胡萝卜丁 100g
米饭 5碗
葱 按照口味添加
盐 按照口味添加

黄金炒饭～居家隔离版的做法  

  1. 三颗蛋黄先均匀拌入冷饭中

    确保每颗都粘到蛋黄

    蛋白和剩余鸡蛋放在一起去备用

    黄金炒饭～居家隔离版的做法步骤图 第2张

  2. 拌至图上👆

    黄金炒饭～居家隔离版的做法步骤图 第3张

  3. 所有食材备好：
    火腿肠、胡萝卜、虾仁（不用切太碎，不然影响口感）切丁备用；

    黄金炒饭～居家隔离版的做法步骤图 第4张

  4. 1.留下来的蛋白和剩余两颗鸡蛋加盐搅拌后，中火快速炒成鸡蛋碎备用；

    2.虾仁大火炒至变色放旁边备用；

    黄金炒饭～居家隔离版的做法步骤图 第5张

  5.      把豌豆、胡萝卜、火腿丁一起倒入锅中翻炒几秒钟后；
        
    倒入搅拌好的蛋液饭 ；
        
    等颗颗分明后，倒入虾仁、鸡蛋碎。翻炒均匀后，按照个人口味放葱、盐



    黄金炒饭～居家隔离版的做法步骤图 第6张

  6. 👉可以根据个人喜好加一点点白胡椒会更香

    黄金炒饭～居家隔离版的做法步骤图 第7张
Tags：居家 隔离 炒饭
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