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海苔香松蛋炒饭

栏目: 炒饭 / 发布于: / 人气:2.88W
海苔香松蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

懒人菜谱系列…家里没菜,懒得出门,翻翻冰箱,拼凑了一碗炒米。咦?竟然香喷喷的好好吃!
消耗闲置食材系列…每天都发愁冰箱好满的我,立马快乐了。买了一大袋海苔香松只用来做茶泡饭,真的发愁了许久。
最近觉得料理机太闲置,想方设法想用用,希望广大厨友出谋划策!爱你哟!

用料  

米饭 1碗
鸡蛋 1个
一节
海苔香松 一把
生抽 1铲
马苏里拉芝士 一把
美式杂菜 一把
海鲜丸子 3个
香油 1勺

海苔香松蛋炒饭的做法  

  1. 准备食材!

    海苔香松蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 米饭加香油少许拌匀。
    海鲜丸子切丁,葱切末。

    海苔香松蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 热火热油,下鸡蛋液炒至快熟,盛出备用。

  4. 热锅凉油,下葱末爆香。
    加入海鲜丸子丁,翻炒至熟透。
    不放心的,也可以提前把海鲜丸子煮熟。

  5. 加入美式杂菜翻炒至熟。

  6. 加入米饭,炒过的鸡蛋,然后翻炒几下,加入生抽,再次翻炒至均匀。

  7. 米饭基本上颗粒分明的时候加入海苔香松,翻炒均匀,加入马苏里拉芝士,趁着余温快速搅拌几下,就可以出锅了。

小贴士

海苔香松本身是有咸味的,生抽少放点,后面放完海苔可以再尝一下味道,味道淡可以放盐,搅拌均匀最后放芝士就可以了。