蜜番茄牛肉芝士炒面

牛肉末炒面完成后放上芝士片进微波炉加热至芝士片融化，拿出冰箱里的蜜番茄，切片放上，吃的时候卷一些带着芝士的面条跟冰镇的酸甜番茄一起吃哟

用料  

蜜番茄牛肉芝士炒面的做法  

1. 番茄切面装入碗中，放入绵白糖搅拌均匀以后包上保鲜膜入冰箱。

2. 已经蒸过的荞麦面放在冷水里用手抓开，避免面条之前粘结在一起。

3. 热油锅入牛肉末，翻炒至微变色入面条，加老抽、辣椒面儿、适当的盐糖，炒匀装盘。

4. 放上芝士片，入微波炉，将芝士片加热至融化。

5. 拿出冰镇的番茄片放上，完成^⊖^

小贴士

卷一些带着芝士的面条跟番茄一起吃哟，芝士的温热浓郁配上荞麦的嚼劲儿和酸甜冰镇的番茄，冰火的温度差和协调的口感自己很喜欢^⊖^