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茄子豆角炒面

栏目: 炒面 / 发布于: / 人气:1.73W

茄子豆角炒面的做法步骤图，怎么做好吃

茄子豆角炒面

用料

茄子	1根
豆角	3~4根
瘦肉	少量
粗面条	适量
盐	适量
酱油	少许
食用油	适量
蒜	2~3瓣
料酒	适量

茄子豆角炒面的做法

蒜切末，茄子滚刀切后泡水，豆角烫过切段，瘦肉切丁，面条煮断生后凉水洗净。
锅内放食用油，下蒜末炒香，放瘦肉，炒断生，放料酒，起锅备用。再放油煸炒茄子，炒软后加豆角，再加瘦肉，再加酱油、盐，起锅备用。
放少量油，面条沥干水分下锅，再加入已炒熟的菜，翻炒一会儿就可以出锅了。

Tags：茄子茄子豆角炒面豆角炒面好吃

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