🥬蔬菜满满低卡伪炒面🍜/心中默念：我吃的是炒面！炒面！

真的好想吃炒面哇😍
宽面用铁锅🔥炒到焦香，每一根都裹满酱汁
一口下去幸福感满满~
可是……减脂期的人经不起这样的幸福~
街边炒面重油重盐再加精致碳水，
简直是枚热量炸弹💣
那就做份🥬蔬菜满满的低卡伪炒面🍜吧！
不含任何淀粉哦~
只要心中默念：我吃的是炒面！炒面！
吃到嘴里的就是真·炒面！

用料  

🥬蔬菜满满低卡伪炒面🍜/心中默念：我吃的是炒面！炒面！的做法  

1. 老规矩！食材来个集体照！

2. 杏鲍菇用削皮刀削成均匀的长条，
   大约三厘米宽。削得越长越像面条哦~

3. 锅中水开下"面"！真的可以以假乱真欸~
   煮个几分钟就能沥水啦！

4. 炒面是最能打扫🧹冰箱剩余食材的了
   任意你想吃的蔬菜都能往里加。
   我用了春笋🎋 胡萝卜🥕豆苗🌿洋葱
   嘴馋又加了两条即食蟹棒🦀
   该切丝切丝该切片切片哈~

5. 锅中涂一层底油炒个滑蛋🥚先！
   一会儿还要和炒"面"混合，
   所以记得别炒得太老啦~

6. 不用洗锅，洋葱丝爆出香味儿
   再按照食材熟的快慢程度依次加入蔬菜 滑蛋
   再把煮好的杏鲍菇片倒入一起翻炒均匀

7. 只需要简单的黑胡椒、盐、生抽就ok👌🏻啦
   快出锅时沿锅边淋点香醋~
   Emmm~就是这个味儿！

8. 装盘后真的超像炒面的！
   但说实话，杏鲍菇吃起来当然和真实的炒面有区别啦~
   脆脆韧韧的，少了点淀粉天然的感觉。

9. 但骗过眼睛👀似乎也能骗过了舌头👅
   更何况这样的一份蔬菜满满的伪炒"面"
   热量真的超低的！
   很适合作为减脂期的晚餐哦~

10. 我是一人食的Echo，想吃什么给你做呀，我们下次👋🏻叭