我的每个菜谱都写了【一诺妈】,其实主要是为了让我微信里的朋友们找起来方便,看起来也显得挺有气势的哈,一诺妈什么什么,一诺妈什么什么,😄
意面低卡路里,硬质小麦,是最健康的西餐主食,没有之一。
以前做意面,总是做番茄酱,肉酱,可一诺爸爸并不是特别爱那种西餐味,于是想着用中式炒面的做法试试,还真的被大赞了!
而且,意面螺旋面本身筋道,不粘软,太适合做炒面了!
用料
意面螺旋面 | 200g |
青椒 | 1个 |
胡萝卜 | 1段 |
香肠 | 1段 |
甜洋葱 | 1块 |
黑胡椒碎 | 适量 |
【一诺妈】像吃炒面一样吃意面的做法
煮意面。水开,下面,加一勺盐,一勺油,按照包装袋上的煮面时间,煮到喜欢的软硬度。
煮面的时候所有配料切丝。
面快煮好的时候开始炒配菜。
热锅,下油,下洋葱,炒出香味,剩下的全倒进去,炒软后加意面,加生抽调味,再按喜好加黑胡椒碎,盐,就可以出锅啦!
做的时候有什么问题微博@一诺妈Lily吧
小贴士
1.黑胡椒碎是这道菜的点睛之笔,不能省略,其他配菜倒是可以根据自己喜好和冰箱库存随意更换。
2.意面之后还要炒一会儿所以不要煮的太软了。宝宝吃的话倒是可以适当延长时间,炒的时候也可以加点水。