用料
| 糯米 | 500克 |
| 干荷叶 | 两张 |
| 腊肠 | 随意 |
| 腊肉（广式腊肉） | 一条 |
| 葱 | 三四根 |
| 香菇 | 随意 |
| 酱油 | 适量 |
| 香菜 | 一小把 |
| 大头菜 | 两片（市场买回来一大个的，稍微用一点就可以） |
糯米饭的做法
泰国糯米泡水最少四小时，捞起装盘，盘子先铺干荷叶再放糯米，再适当加点水，搓洞洞开始上锅蒸大概半小时
盖上盖子先蒸糯米，然后开始准备配料
图不能缩小，只能将就看
广东的腊肉腊肠，带甜味
干香菇提前泡发好，泡软
大头菜也要泡一小时去除咸味
腊肉腊肠改刀切粒粒
香菇大头菜也切粒粒
起锅放油爆香姜末
把腊肉腊肠香菇大头菜加进去，炒出香味，炒得腊味都微微变色就可以熄火。我没放盐糖调味，等饭蒸好再加酱油调味呢
看糯米饭蒸软蒸透就可以加入材料粒粒平铺在面上
铺好一层，
再盖锅盖蒸上10分钟
然后再撒上香菜末葱末，份量随自己喜欢，我喜欢多加
再蒸上一分钟就可以开吃了
蒸好糯米饭后最好马上食用，趁热吃，不然久了香菜葱都会变黄
加入适量酱油调味。蒸的米饭就是粒粒分明！软韧适中！
我不客气了，这腊味糯米饭我能吃三碗！我妈做的糯米饭更丰富，她还会加虾米瑶柱干鱿鱼粒等，超级惹味！
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