牛肉番茄意面

做饭是意境！每个人口味不同，只要用心，你也是娃心中的“仙女妈妈！”

用料  

牛肉番茄意面的做法  

1. 雪花牛肉，最好是新鲜的，切小片，姜两片。

2. 黄油融化，放姜，牛肉翻炒，加入意面酱（个人喜欢的口味不同），我儿子喜欢番茄罗勒味。加点水，糖，盐一起炒成牛肉酱。

3. 西兰花洗净焯水，我一般切成小朵，娃不喜欢蔬菜，所以小小个他也就吃啦！

4. 意面煮熟，煮的时候可以加一点盐。

5. 牛肉酱，西兰花，意面放在一起搅拌。

6. 趁热撒上芝士，芝士拉丝的最佳温度是80度，太低了芝士就变成小颗粒，口感不好。

7. 翻动一下，芝士拉丝溶解，开吃吧！

小贴士

意面酱本身有含盐，所以需要加盐的话提前试一下味道。