儿童营养餐第三天

用料  

儿童营养餐第三天的做法  

1. 第3天
   早餐
   青菜瘦肉粥
   主要原料：猪肉20克，大米30克，水适量，青菜40克，盐0.5克
   做法要点：猪肉切碎放入锅里，加入洗好的大米和适量的水煮熟，放入焯水后切成丝的青菜继续熬煮一会儿，加入盐调味即可。
   水煎蛋
   主要原料：鸡蛋50克，水适量
   做法要点：鸡蛋打入不粘锅，小火加热，待底部凝固后，加入少量的水，盖上盖煮至鸡蛋熟透。
   拌海带丝
   主要原料：海带丝20克，亚麻籽油3克
   做法要点：海带丝焯水，切成段，加入亚麻籽油和醋拌匀即可。
   上午加餐
   腰果+冬枣+牛奶
   主要原料：腰果10克，冬枣50克，牛奶100毫升
   做法要点：腰果直接食用。冬枣洗净食用。牛奶倒入杯中，隔水加热（温热即可）饮用。

2. 午餐
   西葫芦胡萝卜饼
   主要原料：西葫芦40克，胡萝卜30克，面粉50克，水适量，花生油4毫升
   做法要点：西葫芦和胡萝卜切成丝，加入面粉和适量的水和成面糊。将面糊倒入锅里，加入花生油小火煎熟。
   香菇荠菜豆腐蛋汤
   主要原料：香菇10克，荠菜20克，水适量，豆腐30克，鸡蛋液25克，香油3毫升，盐0.5克
   做法要点：将香菇和荠菜焯水，香菇切片，荠菜切碎备用。锅里放入适量的水，加入香菇片和豆腐煮沸，加入荠菜碎和鸡蛋液，再加入香油和盐调味即可。
   下午加餐
   饼干+酸奶
   主要原料：饼干20克，酸奶100克
   做法要点：饼干直接食用。酸奶常温食用。
   

3. 晚餐
   黑米板栗饭
   主要原料：黑米35克，粳米20克，板栗20克，水适量
   做法要点：黑米和粳米洗净，加入板栗和适量的水，煮熟。
   蒜蓉米苋
   主要原料：米苋50克，蒜适量，大豆油5毫升，盐0.5克
   做法要点：米苋洗净切成段。蒜切细丝。锅烧热后加入大豆油，放入蒜炒香，加入米苋段大火炒熟。加入盐调味。
   水煮虾
   主要原料：虾40克，盐0.5克，料酒适量
   做法要点：将虾去掉虾枪和虾线。锅中水烧开后放入盐和入虾煮熟即可。
   晚间加餐
   柑橘+牛奶
   主要原料：柑橘70克，牛奶100克
   做法要点：柑橘去皮，分瓣食用。牛奶倒入杯中，隔水加热（温热即可）饮用。