![福清蕃薯丸的做法步骤图，福清蕃薯丸怎么做好吃]( "福清蕃薯丸的做法步骤图，福清蕃薯丸怎么做好吃")
用料
| 木薯粉 | 500克 |
| 红薯 | 4～5个 |
| 五花肉 | 150克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 紫菜 | 适量（可不加） |
| 鸡精 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
福清蕃薯丸的做法
第一步 地瓜洗净，上蒸锅蒸熟后趁热压成泥。
![福清蕃薯丸的做法步骤图，福清蕃薯丸怎么做好吃 第2张]( "福清蕃薯丸的做法步骤图，福清蕃薯丸怎么做好吃 第2张")
第二步 红薯泥里慢慢加入木薯粉和成面团。（注：取一小块面团，锅内水开后放入小块面团熟开后取出加入生面团内增加蕃薯丸皮的粘性）
![福清蕃薯丸的做法步骤图，福清蕃薯丸怎么做好吃 第3张]( "福清蕃薯丸的做法步骤图，福清蕃薯丸怎么做好吃 第3张")
第三步 五花肉、红萝卜、紫菜、葱花洗净剁碎，加入适量调味料腌制30分钟。
![福清蕃薯丸的做法步骤图，福清蕃薯丸怎么做好吃 第4张]( "福清蕃薯丸的做法步骤图，福清蕃薯丸怎么做好吃 第4张")
第四步 取一小块面团捏平后放入肉馅，收紧口搓圆，蕃薯丸就完成了。
![福清蕃薯丸的做法步骤图，福清蕃薯丸怎么做好吃 第5张]( "福清蕃薯丸的做法步骤图，福清蕃薯丸怎么做好吃 第5张")
小贴士
喜欢吃QQ的蕃薯丸一定要加入煮熟的面团或熟的线面。
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