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发表于:02-16
用料泡菜豇豆若干牛里脊四两泡蒜,泡子姜若干最好的配粥咸菜的做法泡豇豆、泡蒜、泡子姜切碎。我用机器打的,有点过分碎了。牛肉可以用机器打碎,用油和淀粉拌匀待用宽油,下牛肉炒至变色。下...
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发表于:10-26
用料青萝卜1个擦板擦成丝大葱适量切小碎末盐糖米醋酱油辣椒油适量快手萝卜丝咸菜(配面,送粥神器)的做法拌就得了,立马开吃。爽口开胃。...
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发表于:02-25
最简单的食物最美味用料菜心一小把盐半勺油少量白粥最佳配菜的做法把菜心洗干净,锅里放水烧开后倒入菜心进去烫2-3分钟,变颜色再烫一分钟后捞起来晾凉把晾凉的菜心切碎放盐放油,盐我是放...
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发表于:01-06
这可能是广东粤西地区的名菜了,不论是早餐摊,宵夜摊,酒席都能看见它的出现。咸菜就是用芥菜腌制而成的,不是东北的酸菜。其实加生蒜苗更加好吃,用量一根就行。我没有,就没放了。用料咸菜(芥菜...
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发表于:03-22
家中常备,早上配上这个能喝上一大碗粥。拌一拌,味道超级好的。这个是豪华版的了,哈哈哈,大家可以按家里的食材自选。用料咸菜1小捆肉糜豆腐干笋老抽,生抽1:2白砂糖3小勺家常炒咸菜,配粥配饭...
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发表于:02-14
没有胃口的时候,就想来一碗白米粥,再配一碟咸香的炒大头咸菜,真是美味呀!用料大头咸菜1斤黄豆100克(提前泡好煮熟)葱姜蒜适量(切丝)干辣椒3个大料2粒酱油醋白糖蚝油香油适量(依个人口味)粥...
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发表于:08-25
罐头鱼,榨菜,萝卜干用料11必备配粥菜的做法111小贴士1...
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发表于:07-22
用料春菜3颗红油咸蛋2个大米1量筒春菜咸蛋粥的做法大米洗净后,加四碗水煮至水滚,再转小火将剥好的咸鸭蛋分小块和春菜茎放进锅里,粥再次滚后放进春菜叶子加入少许食盐,粥煮好后熄火盖上盖...
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发表于:08-19
用料汤锅炒下咸肉条和一片生姜出油放入白菜丝炒放入昨天剩粥放水煮开了后放虾仁煮开放调料虾仁咸肉白菜配白粥的做法盛饭...
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发表于:11-30
用料鸡蛋3个榨菜1包白粥最好的绝配之一(榨菜炒鸡蛋)的做法准备食材把鸡蛋打散起锅,(不烧油,)先把榨菜倒入锅里,炒干水分先,然后再倒油)倒入打散的鸡蛋,(中小火,不要大火,大火容易烧焦了)煎到这样,就差...
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发表于:01-02
咸菜好像是居家必备,一早一晚吃粥时的配搭。用料干香菇500克酱油200克食用油500克香菇咸菜白粥绝配的做法干香菇淘洗几遍,去除沙尘。我的香菇是五角硬币大小的。大香菇改刀切条。然后倒...
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发表于:07-29
最近不开心,很想吃妈妈煮的咸粥,但是又回不了家,所以有了这道乱炖粥用料虾皮100克猪肉丸8个油麦菜一小把蒜苗3根大米2杯盐两小勺青菜粥咸粥的做法电饭煲煮的粥,高压锅煮其实更好吃,但是我没...
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发表于:05-28
用料烧脊骨/咸骨4块料酒适量姜适量片大米100g/大半杯盐适量油适量小白菜100g胡椒粉适量葱适量根香菜适量根咸骨青菜粥的做法大米加水泡半小时,滤干后放盐和油腌半小时。钱大妈买的现成...
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发表于:11-25
冬天因为喝粥比较多,所以咸菜吃的也多。可是,咸菜吃多了对身体不好,所以,炒一下会好一点儿。用料辣疙瘩半个猪肉100克花生米50克木耳10朵喝粥一定要搭配的炒咸菜的做法猪肉切片,一定要有肥...
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发表于:05-13
不知大家有没有注意到,年夜饭上最受青睐的往往不是那些硬菜而是那几个清爽可人的小菜。颜色清新、味道清爽,不喧兵夺主看似默默无闻,但就是让人无法忽视、任谁也不能替代。只要有实力,配角...
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发表于:11-29
虽然加了咸鱼,但还是比较清新的一款粥用料咸鱼5-6块卷心菜几片大米180g糯米一把咸鱼菜粥的做法咸鱼掰小块,卷心菜洗净。大米糯米混合洗净。把材料都扔进电饭煲,按煮粥键。完成。小贴士这...
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发表于:09-26
夏天容量上火,吃这个粥最好用料芥菜1棵大米适量咸蛋2个姜2片盐适量鸡蛋1个葱1根香菜2根咸蛋芥菜粥的做法备料切好,大米煮好成粥,放入材料最后打入鸡蛋花...
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发表于:03-24
最简单的配粥小菜用料墨鱼1只咸菜250g糖半勺姜2片盐若干红辣椒3根春节配粥菜:咸菜墨鱼+八宝菜的做法清理墨鱼,挖掉里面的内脏放锅里用热水抄一下,剥掉墨鱼肉外面的一层皮鱿鱼切片,热锅放2...
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发表于:08-31
炎炎夏日只想喝粥,那必须配上可口的小菜了,玉米粥让我想起了家乡的味道,空心菜梗炒酸豆角,朋友说可以连续吃两周豆不腻,😄😄用料空心菜梗一把自制的酸豆角适量蚝油2勺盐2克鸡精1勺油适量夏...
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发表于:04-22
咸菜,看似平淡无奇却最能折射江南一带劳动妇女的心灵手巧勤俭节约,采摘初春时的菜苋(菜苋越摘爆的越密),洗净后放太阳底下晒焉,然后与盐揉搓置于咸菜缸内上面压上大石头,等其发酵上一两月就可...
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发表于:05-11
用料大米适量盐适量淡菜干一把排骨500克开水适量菜干咸骨粥的做法淡菜干洗干净,用冷水泡一晚,如果急的话也可以用热水泡半天(一定要洗干净再泡哦,后面会用到这个水)排骨用温水洗干净后撒一...
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发表于:09-29
今天腊八·粥,考虑到我们家人都不太爱喝甜粥,于是我炖了咸肉白菜粥,满屋飘香。用料咸肉一小块大米小半杯娃娃菜叶10片水咸肉菜粥的做法洗米入锅,加入一小块(50克左右)咸肉切丁,多加点水,煮粥差...
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发表于:03-03
传统做法,小时候妈妈做出的味道我们家乡叫擦菜,又叫酸菜,咸菜,腌菜配粥吃一级棒哦,拿来做包子馅就是酸菜包哦。很下饭的传统土菜式,不妨一试,希望你们喜欢。用料水东芥菜几颗蒜三四瓣酱油两三...
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发表于:07-27
今天给大家做一道下饭小咸菜,比肉都香,但又不是太咸,配米饭,饼,粥无比美味!用料大葱半根姜4片蒜6瓣白糖80克八角2个桂皮1块干辣椒4个油40克酱油170克老抽100克料酒10克5块钱的咸菜疙瘩,变身比...
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发表于:12-10
由于疫情比较严重,不能出去,看到妈妈在挖菜,就帮着妈妈挖,然后学习了一下腌咸菜的过程注意:腌菜的整个过程都不可以有油,不然咸菜就会坏了用料辣菜十斤盐半袋咸菜配白粥,一碗接一碗的做法这些...