从不会进厨房的菜鸟,到现在为爱做出一道道美食的我,一切都是那么自然,也许就是为了看到你们的笑脸,和一句好吃,我一直努力着
新手上路,多多关照
用料
大米 | 1碗 |
腊肠 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
菠菜 | 适量 |
生抽 | 三勺 |
耗油 | 一勺 |
香油 | 一勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
葱花 | 适量 |
花椒大料香叶 | 一样一份 |
懒人版腊肠煲饭的做法
一碗大米,两碗水,你会蒸出最完美的米饭。我用的是电饭煲做的,电饭煲有仔煲饭功能,所以不用麻烦一个按键就OK了
腊肠切片备用
现在开始调料,步骤是生抽.三勺.耗油一勺.香油一勺.糖盐胡椒粉适量.搅拌均匀备用
电饭煲响第一声放腊肠和鸡蛋,关电饭煲接着焖
菠菜洗干净,放开水烫一下
开水烫过以后,拿出锅放葱花,油锅烧开放花椒大料香叶,凉了浇在菠菜上即可
电饭煲响过以后放菠菜和葱花,葱花根据个人喜好酌量放就好
最后一步浇汁,之前调好的调料浇到饭上就好
搅拌均匀开动,锅底厚厚的锅巴是我的最爱,夹杂着淡淡的料汁味道,吃一口唇齿留香。