虫草花芡实炖瘦肉

适合懒人一族的炖汤品，制作非常的简单容易。
汤品色泽黄润，口味香醇，且营养很丰富。
个人非常喜欢~~

用料  

虫草花芡实炖瘦肉的做法  

1. 第一步：桂圆掰壳，虫草花、淮山、芡实略浸泡各自洗净

2. 第二步：瘦肉洗净，切块；姜切块

3. 第三步：将所有材料入炖盅，加适量水隔水炖。武火煮沸后改文火慢炖1.5小时

4. 第四步：食用前加盐调味即可

小贴士

虫草花浸泡水会呈淡黄色是正常的。
淮山可掰小段（约1cm长）再放入炖盅炖。