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糯米粉糍粑

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:2.11W
糯米粉糍粑的做法图解 糯米粉糍粑的做法步骤

小小的失误得来的一道美食～

用料  

水磨糯米粉 80g
常温水 90g

糯米粉糍粑的做法  

  1. 糯米粉80g（这是一人食的份量）

    糯米粉糍粑的做法图解 糯米粉糍粑的做法步骤 第2张

  2. 加入常温水90g，手抖了一下，91g.. 哈哈

    糯米粉糍粑的做法图解 糯米粉糍粑的做法步骤 第3张

  3. 搅拌成细腻无颗粒状；

    糯米粉糍粑的做法图解 糯米粉糍粑的做法步骤 第4张

  4. 锅中倒入适量油，（喜欢有一层脆脆的锅巴可以多放一点油）烧至微热，一次倒入糯米粉糊，（我用的是18cm口径的不沾锅）

    糯米粉糍粑的做法图解 糯米粉糍粑的做法步骤 第5张

  5. 用刮刀将较厚的部分往四周抹开；

    糯米粉糍粑的做法图解 糯米粉糍粑的做法步骤 第6张

  6. 中火煎..

    糯米粉糍粑的做法图解 糯米粉糍粑的做法步骤 第7张

  7. 有点像炸麻团，按压就会鼓起，挺有趣的，呵呵

    糯米粉糍粑的做法图解 糯米粉糍粑的做法步骤 第8张

  8. 翻面，继续煎..

    糯米粉糍粑的做法图解 糯米粉糍粑的做法步骤 第9张

  9. 煎至想要的状态就可以关火了；

    糯米粉糍粑的做法图解 糯米粉糍粑的做法步骤 第10张

  10. 特写..（喜欢食甜-可以撒上少许粗砂糖，食咸-出锅前撒上一丢丢盐，*撒均匀*加热30秒左右）

    糯米粉糍粑的做法图解 糯米粉糍粑的做法步骤 第11张

  11. 出锅..

    糯米粉糍粑的做法图解 糯米粉糍粑的做法步骤 第12张

  12. 我加的辣萝卜条，这应该不算黑暗料理...☺️☺️

    糯米粉糍粑的做法图解 糯米粉糍粑的做法步骤 第13张

  13. 脆脆的表皮，软糯的内心..

    糯米粉糍粑的做法图解 糯米粉糍粑的做法步骤 第14张

  14. 如果你们也喜欢这样一道简单的食物，那就一起来开启🔛吧..✌🏻✌🏻

    糯米粉糍粑的做法图解 糯米粉糍粑的做法步骤 第15张
Tags：糯米粉糍粑 糍粑 糯米粉
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