最近特别流行,所以我也来试一试,简单,快捷,色香味俱全的一锅网红饭,手残也可以尝试,真心的0失败率
用料
大米 | 3杯 |
西红柿 | 1 |
腊肠 | 2 |
香肠 | 2 |
香菇 | 4 |
玉米 | 1 |
胡萝卜 | 1 |
青豆 | 半碗 |
食用油 | 2滴 |
盐 | 少许 |
家常网红饭——番茄饭的做法
买食材回来后,蔬菜清洗,香菇用水泡开,变大,大米用水泡半个小时——1个小时。
玉米掰成颗粒状。火腿,腊肠,香菇,胡萝卜切成小块。
青豆原状,西红柿一个上边切开,裂缝即可,6瓣。
装锅
1⃣️放米
2⃣️放水:比平时蒸饭要放的水少一些,水多以至于做出来的特别软,蔬菜里面也会有一定的水分
3⃣️放食用油,一勺即可
4⃣️放酱油,可根据个人而定,喜欢颜色深的多放,不喜欢的也可以不放
5⃣️加入备好的食材,先放🍅在中间,其次按顺序排列即可
6⃣️加入盐,跟平时炒菜时多一点即可
7⃣️盖锅盖,按上煮饭键即可
注:刚刚有水分漫过的样子
煮好,开盖即可,水分已经被吸收(西红柿也可拨掉皮,我没拨,不影响)
搅拌,至自我感觉均匀为止(可尝试如果味道淡,可加盐)然后盖上锅盖焖5分钟即可
呈出,在碗里加了一点老干妈,真心很好吃,祝您做的成功。
小贴士
切记水不要太多就👌不然的话,米饭不是颗粒状,会成糊。