两人份操作，偏豪华版哈哈😄
以下除了番茄之外，其实其他的料都可以按自己的喜好（或者家里冰箱有没有）而增减～
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 火腿肠 | 2根 |
| 娃娃菜 | 半颗 |
| 小米椒 | 3颗 |
| 葱 | 1根 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 番茄酱 | 1勺（没有也影响不大） |
备料：
1.两个番茄可以先在肚子上切十字，然后在开水里烫3分钟，捞出剥皮，切小丁。
2.两个鸡蛋打散，两根火腿肠切片，半个娃娃菜切条状，三颗小辣椒和一根小葱切小段。
调料汁：
3勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺番茄酱，搅拌均匀。
热油下鸡蛋液，简单翻炒一下盛出。
1.少量热油下小辣椒爆香，然后放入西红柿丁。
2.看到西红柿变色，有汁水出来之后，倒入前面调好的料汁。
3.倒入大概2小碗水，火调小，盖上锅盖煮大概5分钟。
看到汤汁稍微浓稠了一些，倒入火腿肠，两人份米饭。
米饭与汤汁搅和均匀后，放入娃娃菜和鸡蛋，大概再搅拌1-2分钟就可以出锅了。（如果太久的话可能会变炒饭）
（如果可以吃葱的人）可以在关火后或者盛出来后洒上小葱点缀和提味儿～
营养均衡又超级美味的汤饭就做好啦！
烹饪屋
