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莜面块垒

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莜面块垒的做法步骤图,莜面块垒怎么做好吃

这个就叫家乡

用料  

莜面
土豆
麻油

莜面块垒的做法  

  1. 上笼熟了,也可以切开土豆蒸这样快熟些

    莜面块垒的做法步骤图,莜面块垒怎么做好吃 第2张
  2. 土豆蒸好后剥皮,用擦菜擦子将土豆擦碎,放凉后,然后和莜面一起搓成图片上形状,上笼蒸20分

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  3. 蒸熟后散开放凉,锅里放入胡麻油和凉好的块垒一起翻炒,出锅前撒入葱花

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  4. 出锅了,配上红烧肉或者凉拌小菜都好吃

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