饭团泡咖喱鸡

临时没有胡萝卜了，，只好用了悲催的红椒。。一样好吃，吃到肚爆。

用料  

饭团泡咖喱鸡的做法  

1. 鸡肉去骨切丁待用。

2. 土豆、胡萝卜切丁淖水六成熟捞起待用

3. 黄油下锅融化，爆香蒜末，放入鸡丁炒，放些盐翻炒鸡丁。

4. 鸡丁变色后加入洋葱炒到微软，再加入土豆、胡萝卜翻炒。

5. 翻炒一分钟左右，加入咖喱块，加入椰浆，加些许水淹没过菜的表面慢火炖。

6. 手洗过冷水捏饭团，捏两个圆，叠加到一起。用海苔或者紫菜剪成细条做表情。

7. 把饭团放到碟子里，盛出咖喱淋上即可