豆腐馄饨

家人👪都爱吃豆腐，这款豆腐馅料用的是内脂豆腐，因此特别的水润。用料也简单，没有添加肉馅，轻食无负担，还省却了剁肉馅的麻烦。😎

用料  

豆腐馄饨的做法  

1. 内脂豆腐切丁，加适量盐焯水，沥干备用。

2. 榨菜切末。
   

3. 小葱切末

4. 沥干的豆腐+榨菜末+葱末，放适量生抽和蚝油拌匀。

5. 包制馄饨

6. 小黄出个镜

7. 煮着吃

8. 包成水饺煎着吃😄

9. 包成包子蒸着吃😋

小贴士

豆腐焯水后一定过凉水，否则容易粘成一片，没有颗粒感。