超级快手,也不腥
用料
清汤羊肉卷的做法
清水下花椒,大蒜,姜,陈皮,干山楂片。大火煮开,小火5-10分钟。
放冰箱刚拿出的羊肉卷。关键:沸的时候滤去漂浮。
滤后的状态如上就可以了。比较干净了。下白菜,胡椒粉,盐,冰糖,鸡精,如下:
大火烧开。
看白菜变色,最后放香菜再沸下就可以了。
Yami。