包饺子的时候,有时难免会多出一些饺子皮,扔掉浪费,今天来个饺子皮葱油饼大变身吧!
用料
饺子皮 | 18张 |
香葱 | 两小把 |
盐 | 少许 |
孜然粉 | 适量 |
油 | 少许 |
🔥超快手零失败的饺子皮版葱油饼的做法
趁热开吃啦!
备好食材,还有擀面扙和刷子
香葱洗净、沥干、切碎备用
取一张饺子皮,刷上一层油,倒入少许的孜然粉,撒上少许葱花和盐。
盖上第二张饺子皮,再刷上一层油,同样撒少许葱花,重复以上操作,共6张饺子皮。
用擀面杖将饼皮擀成大簿圆片。
总共三大张
锅内倒入少许食用油、放入擀好的饺子皮,中小火煎至金黄后翻另一面,两面都煎至金黄色后关火。
完成✅
可以切成四小块,又香又脆~
小贴士
不喜欢孜然粉可以换成胡椒粉、五香粉等,也可以不加。