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🥟韭菜猪肉饺子（南方口味）

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:1.87W
🥟韭菜猪肉饺子（南方口味）的做法步骤图

这个配方是比较适合南方人口味的，比较清淡一点。想放马蹄，然而我每次买不到，放马蹄更好吃哦！

用料  

猪肉 500克
韭菜 130克-140克左右（去头去尾后的重量）
豆腐干 5大块（约230克）
胡萝卜 1根（未削皮切块前约260-300克）
香菇 15-20朵
饺子皮 2斤左右
盐 2勺（约8克）
白砂糖 1勺（约2.5克）提鲜
酱油 1勺（约4克）调色
放马蹄的话放十几颗哦

🥟韭菜猪肉饺子（南方口味）的做法  

  1. 香菇预先泡好

    🥟韭菜猪肉饺子（南方口味）的做法步骤图 第2张

  2. 用绞肉机或者厨师机绞萝卜

    🥟韭菜猪肉饺子（南方口味）的做法步骤图 第3张

  3. 用绞肉机或者厨师机绞肉

    🥟韭菜猪肉饺子（南方口味）的做法步骤图 第4张

  4. 切好韭菜、豆腐干、香菇放入搅拌盆，加入绞好的胡萝卜、肉

    🥟韭菜猪肉饺子（南方口味）的做法步骤图 第5张

  5. 加盐、糖、酱油，搅拌均匀，就开始包饺子大业啦！

    🥟韭菜猪肉饺子（南方口味）的做法步骤图 第6张

  6. 完成！大概包了130个！先放在饺子盒里，放冰箱冰冻，第二天可将饺子从饺子盒里拿出来装保鲜袋，这样就不会粘住也不占冰箱空间啦！

    🥟韭菜猪肉饺子（南方口味）的做法步骤图 第7张

  7. 水煮吃或者直接蒸起来蘸醋吃都可以哦！

    🥟韭菜猪肉饺子（南方口味）的做法步骤图 第8张
Tags：猪肉 饺子 口味 南方 韭菜
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