最近喜欢上吃面食,热腾腾的饺子,蘸着辣椒油+陈醋,吃着满身舒畅的感觉!
大葱真是个好东西,做什么都很好吃!
用料
饺子皮 | 2.5斤 |
云吞皮 | 半斤 |
猪肉 | 3斤 |
大葱 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米淀粉 | 3勺 |
花生油 | 5小勺 |
麻油 | 3勺 |
生抽 | 4勺 |
老抽 | 2小勺 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 凭手感 |
料酒 | 1勺 |
蒜末 | 3瓣 |
姜末 | 适量 |
超鲜超美味的大葱猪肉饺子+云吞的做法
自己手剁的肉,吃着放心!自己剁的还能保留韧劲!
配料都加进去,搅拌均匀
再加入切好的大葱,顺时针拌均匀。可以轻轻抓拌!
保鲜室里面,油纸垫着。
云吞,这几天的早餐,美滋滋!
水煮过后,白白嫩嫩。
陈醋+蒜米辣椒油,超级棒哦。