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韭菜鸡蛋虾仁陷五彩饺子

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:2.56W
韭菜鸡蛋虾仁陷五彩饺子的做法步骤图

用料  

鸡蛋 个
韭菜 克
虾仁 克
面粉 克
生抽 勺
盐 克
蚝油 勺
虾 只
菠菜 适量

韭菜鸡蛋虾仁陷五彩饺子的做法  

  1. 菠菜加少量的水榨成汁，菠菜汁里加少量的碱面，为了煮之后颜色不变。（过滤和不过滤都可以）我自己知道都没过滤。

    韭菜鸡蛋虾仁陷五彩饺子的做法步骤图 第2张

  2. 用菠菜和面，和白面和面，醒一会儿。

  3. 白面搓成条，菠菜面擀成长方形。

    韭菜鸡蛋虾仁陷五彩饺子的做法步骤图 第3张

  4. 这一步点多了，略

  5. 将白面放在菠菜面里裹起来。

    韭菜鸡蛋虾仁陷五彩饺子的做法步骤图 第4张

  6. 其余就是正常包饺子的步骤了。

  7. 饺子馅随自己喜好就好，我是韭菜鸡蛋虾仁的，加适量盐、蚝油、油，搅拌均匀即可正常包饺子了。

小贴士

饺子水开后浇凉水，再开后再浇凉水，反复三次即可出锅了

Tags：韭菜 五彩 虾仁 饺子 鸡蛋
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