芝士鸡排蘑菇焗饭

用料  

芝士鸡排蘑菇焗饭的做法  

1. 材料准备:
   ①白酱材料:
   黄油20克
   面粉适量
   牛奶200克
   培根3片
   蘑菇5个
   大番茄1个
   盐适量
   黑胡椒粉适量
   
   ②焗饭材料:
   米饭250克
   鸡排2块
   蘑菇5个
   小番茄3个
   西兰花若干朵
   洋葱1/4个
   芝士碎适量

2. 鸡排煎熟，备用。
   
   西兰花，蘑菇，淖水备用。
   
   做白酱（欢迎移步: 白酱蘑菇培根意面（无奶油））

3. 事先准备好米饭，白酱铺在米饭上。
   玻璃烤盆内有序摆放
   第一层: 米饭
   第二层: 白酱
   第三层: 洋葱片，淖水后的蘑菇

4. 第四层: 鸡排，西兰花，小番茄
   第五层: 芝士碎

5. 烤箱200度预热10分钟
   200度烤15分钟，芝士融了就可以了。

6. 芝士感满满

7. 重点在拉丝