在厨房里，我喜欢煤气灶上小火炖煮咕噜咕噜的声音，也喜欢蒸馒头接锅热气腾腾的场面，唯独不喜欢抽油烟机的轰鸣。今天晚饭想起烤蘑菇，这个好没油烟操作简单。小朋友也可以操作。
用料
| 香菇 、口蘑 | 若干 |
| 黑胡椒 | 一小撮 |
| 盐 | 6克（根据蘑菇适量） |
| 马苏里拉 拉丝芝士 | 50克 |
| 罗勒叶 | 一小撮 |
芝士焗蘑菇的做法
都说看一个家厨房的调料就知道这家女主人是否会过日子。所以平常我啥都备齐，以显示我在家庭生活中的地位。 香菇、口蘑、球形芝士，我一一准备好。
蘑菇们洗干净去蒂，擦干水。
蘑菇去蒂后，把芝士切碎。
预热烤盘 200度上下火。把蘑菇擦干水码在烤盘里，撒盐、加入切好的芝士。之后放在烤箱里15分钟即可。
出炉后芝士融化撒黑胡椒和罗勒叶碎。本来这张应该是烤好的样子，可接一个电话的功夫，我娃把蘑菇们都吃了。
小贴士
蘑菇洗过后要漓水，尽量干一些，烤的时候少出汤
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