老广最喜欢吃的腊肠糯米饭,其做法用来煮白米饭🍚一样好吃,这次初尝试用了腊肠,润肠,土豆,鲜淮山,花菇,这个组合很好,腊肠咸香,润肠甘香,鲜淮山清香,土豆粉嫩粉嫩。这里2人材料份量有点多饭有点少,下次米饭煮多点。
用料
米饭 | 2碗 |
土豆 | 1个 |
鲜淮山 | 2段 |
腊肠 | 2条 |
润肠 | 1条 |
蒜头 | 1掰 |
姜 | 2片 |
小葱 | 2根 |
美极鲜 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
腊肠土豆电饭煲焗饭的做法
香菇泡30分钟,泡香菇的水留着用来煮饭,土豆,花菇,腊肠,润肠,土豆,淮山切粒。
姜葱蒜切好备用
味极鲜2勺,蚝油1勺,白胡椒粉适量,觉得够咸盐可以忽略。
热锅下姜葱蒜爆香
土豆,香菇煸炒2分钟,再放入腊肠,润肠继续炒软
加入酱料翻炒一下
泡香菇水下米,比正常煮饭的水少一丢丢
把炒好的材料放入电饭煲的米面,开始煮饭
开锅🤩
一打开锅香香的!好诱惑的卖相
营养丰富又美味土豆腊肠饭🥰
小贴士
腊肠切小块点会好吃很多,我切得有点大块觉得咸咸的!香菇水用来煮饭,下水比正常情况少一点。