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红唇馒头

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:5.03K
红唇馒头的做法步骤图,红唇馒头怎么做好吃

用料  

面粉 200克
红曲粉 3克
牛奶 100克
酵母 3克
40克

红唇馒头的做法  

  1. 所有材料放进面包机和成光滑的面团
    注意:糖和酵母分开放,牛奶预留10克,看面粉的吸水性放

    红唇馒头的做法步骤图,红唇馒头怎么做好吃 第2张
  2. 一发法,柔好的面团直接滚圆后搓成长条,切出均匀的小块长方体
    取两个小长方体切口面重叠,两边压紧,用小刀在上唇中间切出倒三角,压出唇纹,深一点,出来会变浅的

    红唇馒头的做法步骤图,红唇馒头怎么做好吃 第3张
  3. 垫上油纸开始发酵,两倍大

    水开后上锅蒸,中火10分钟3分钟
    开盖的时候小心水滴

    红唇馒头的做法步骤图,红唇馒头怎么做好吃 第4张