烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 主食做法 > 馒头

12个月以上红糖核桃馒头宝宝版

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:3.24W
12个月以上红糖核桃馒头宝宝版的做法步骤图

很多人说自己馒头做不好，还有就是比较浪费时间，因为馒头发酵的时间是比较长的
我今天教你们的是一次发酵，我们把面团揉好以后醒10分钟左右，我们就直接可以整形成馒头，然后直接发酵就好了，这样的话等于我们做馒头的时间可以缩短一半
很多人掌握不好发酵的状态，你们可以把馒头做好以后放在锅里，拍一张照片，然后下面放上温水发酵，等发酵半个小时到一小时，
我们对比一下手机里面的照片看一下，如果是已经1.5~两倍大，那就是已经发酵完成了，我们就可以直接蒸了
酵母喜欢的发酵的环境是温暖湿润的，所以我们在锅里要加60度左右的热水，热水温度太高会把酵母烫死，制造适合酵母发酵的环境，30到35度的温度发酵就可以了。
这里我用低筋面粉200克加50克黑麦粉，你们可以根据需要自己调整。也可以用普通面粉做，但是黑麦粉太多口感不好

用料  

面粉200g 黑麦粉50克 水115g 酵母3g 红糖10g 猪油/植物油10g 核桃20g 芝麻10g 葡萄干10g

12个月以上红糖核桃馒头宝宝版的做法  

  1. 核桃洗净后烤箱170度烤10分钟左右

    12个月以上红糖核桃馒头宝宝版的做法步骤图 第2张

  2. 核桃放入料理机打成粉备用，葡萄干切小丁备用
    揉面机里加入面粉250g 水115g 酵母3g 红糖10g 猪油/植物油10g 核桃20g 芝麻10g 葡萄干10g揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒10分钟

    12个月以上红糖核桃馒头宝宝版的做法步骤图 第3张

  3. 面团取出用手稍微揉一下变成光滑的面团，擀成片

    12个月以上红糖核桃馒头宝宝版的做法步骤图 第4张

  4. 用模具压出一个个心形

    12个月以上红糖核桃馒头宝宝版的做法步骤图 第5张

  5. 将馒头摆在抹了油的蒸屉上，锅里放上60度左右的热水发酵至1.5-2倍大

    12个月以上红糖核桃馒头宝宝版的做法步骤图 第6张

  6. 馒头大火煮开后蒸20分钟左右

    12个月以上红糖核桃馒头宝宝版的做法步骤图 第7张

  7. 焖10分钟取出即可

    12个月以上红糖核桃馒头宝宝版的做法步骤图 第8张

  8. 添加我的微信，交流有关辅食的更多。

    12个月以上红糖核桃馒头宝宝版的做法步骤图 第9张

小贴士

1、这是一次发酵馒头，揉好面团就可以直接整形发酵
2、馒头一定要发酵到位，不然很容易失败
3、发酵的温度不能太高容易把酵母烫死。酵母喜欢温暖湿润的环境，大概三十五度，所以下面的热水温度不能太高了
4、还可以加入枣泥揉面，这样的话水要减量

Tags：宝宝版 核桃 红糖 馒头
猜你喜欢
宝宝版月饼 12月以上食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝版月饼 12月以上方法 正宗美味的哆咪辅食之粽子小馒头 12个月以上宝宝辅食怎么做 6个核桃奶（12个月以上）食谱大全及做法，烹饪好吃的6个核桃奶（12个月以上）方法 9个月以上宝宝辅食南瓜馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的9个月以上宝宝辅食南瓜馒头方法 正宗美味的哆咪辅食之芝麻小馒头 12个月以上宝宝辅食怎么做 12个月以上宝宝版煎饼果子食谱大全及做法，烹饪好吃的12个月以上宝宝版煎饼果子方法 12个月以上宝宝辅食- -🎃南瓜黑芝麻酱小馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的12个月以上宝宝辅食- -🎃南瓜黑芝麻酱小馒头方法 宝宝最爱吃——小熊红糖馒头 （8个月以上）食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝最爱吃——小熊红糖馒头 （8个月以上）方法 正宗美味的哆咪辅食之6个核桃奶 12个月以上宝宝辅食怎么做 黄金馒头丁(12个月＋宝宝)食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金馒头丁(12个月＋宝宝)方法
相关文章
「适合12个月以上宝宝」鲜甜馨香的宝宝虾丸食谱大全及做法，烹饪好吃的「适合12个月以上宝宝」鲜甜馨香的宝宝虾丸方法 适合12个月以上的宝宝辅食，红薯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的适合12个月以上的宝宝辅食，红薯蛋糕方法 12个月以上宝宝餐- -芦笋烩面食谱大全及做法，烹饪好吃的12个月以上宝宝餐- -芦笋烩面方法 12个月以上宝宝版照烧鸡肉豆腐丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的12个月以上宝宝版照烧鸡肉豆腐丸子方法 12个月以上的宝宝-五彩蛋羹食谱大全及做法，烹饪好吃的12个月以上的宝宝-五彩蛋羹方法 奶香山药小饼（12个月以上宝宝）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香山药小饼（12个月以上宝宝）方法 「核桃油」无添加DHA适合六个月以上宝宝食谱大全及做法，烹饪好吃的「核桃油」无添加DHA适合六个月以上宝宝方法 六个月以上宝宝辅食 无糖黑芝麻酱葡萄干馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的六个月以上宝宝辅食 无糖黑芝麻酱葡萄干馒头方法 宝宝版核桃红枣馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝版核桃红枣馒头方法 12个月宝宝辅食西瓜馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的12个月宝宝辅食西瓜馒头方法
热门文章
12个月以上宝宝辅食- -紫薯鸡蛋卷食谱大全及做法，烹饪好吃的12个月以上宝宝辅食- -紫薯鸡蛋卷方法 9个月以上宝宝辅食之- -香酥蛋黄馒头条食谱大全及做法，烹饪好吃的9个月以上宝宝辅食之- -香酥蛋黄馒头条方法 适合12个月以上宝宝食用的红火宫灯虾球食谱大全及做法，烹饪好吃的适合12个月以上宝宝食用的红火宫灯虾球方法 蛤蜊焖饭（适合12个月以上的宝宝）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛤蜊焖饭（适合12个月以上的宝宝）方法 「辅食制作」：「宝宝烤鸡腿」(12个月以上)食谱大全及做法，烹饪好吃的「辅食制作」：「宝宝烤鸡腿」(12个月以上)方法 Q弹鱼丸（适合12个月以上的宝宝）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹鱼丸（适合12个月以上的宝宝）方法 12个月以上宝宝辅食（不定时更新）食谱大全及做法，烹饪好吃的12个月以上宝宝辅食（不定时更新）方法 宝宝辅食之豆腐蛋羹（12个月以上)食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝辅食之豆腐蛋羹（12个月以上)方法 12个月以上宝宝夏日餐—青瓜肉丸汤食谱大全及做法，烹饪好吃的12个月以上宝宝夏日餐—青瓜肉丸汤方法 宝宝成熟期辅食-虾饼（12个月以上）食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝成熟期辅食-虾饼（12个月以上）方法 宝宝辅食火龙果饭团12个月以上食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝辅食火龙果饭团12个月以上方法 12月龄以上宝宝版长寿面食谱大全及做法，烹饪好吃的12月龄以上宝宝版长寿面方法 南瓜鸡肉烩饭-12个月以上宝宝餐食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜鸡肉烩饭-12个月以上宝宝餐方法 小鸡🐤仔玉米窝窝头，适合12个月以上的宝宝👶。食谱大全及做法，烹饪好吃的小鸡🐤仔玉米窝窝头，适合12个月以上的宝宝👶。方法 12个月以上宝宝辅食鲜虾蔬菜粥食谱大全及做法，烹饪好吃的12个月以上宝宝辅食鲜虾蔬菜粥方法
热门搜索
荸荠胡萝卜肉圆 双耳炒虾仁 香肠木耳炒山药 柠萃 美式咖啡西饼 心有所薯 笋干猪肉 爆海 月饼之转换糖浆 鲜香海鲜炒饭 麻油盐 法式蒜香奶油淡菜 开洋芦笋配杏仁 超赞的亲子时光 慈禧烧饼 东北烀豇豆咸菜 黑米糕黑米发糕 广式腊肠超级简单 麻辣肚片 咸蛋黄芋泥千层酥 香草淡奶油吐司 脊椒 麻菌菇 爱心早餐113 香辣味纸包鱼 萝卜丝干贝煎饼 养乐多香蕉果汁 泡椒炒儿菜 鸡骨草猪横利汤 糯米糕饼 家常凉菜酱拌版 仙草冻樱桃 嗨皮波斯dei 咖啡奶酥欧包 清凉补排骨汤 鲜甜白灼虾 超柔 花生番茄龙利鱼 戚风瑞士奶油卷 银芽小炒牛肉 光肌玉米面馒头 WangXN 以及附产品 黄金炸虾段 香薯西米角 脆爽鸡排 营养价值丰富 简单易储存核桃饼
推荐内容
「蛋黄溶豆」无糖版 六个月以上宝宝食谱大全及做法，烹饪好吃的「蛋黄溶豆」无糖版 六个月以上宝宝方法 12个月以上团团圆圆八宝饭食谱大全及做法，烹饪好吃的12个月以上团团圆圆八宝饭方法 正宗美味的宝宝辅食-奶香苹果派-12个月以上宝宝食用怎么做 宝宝辅食之纯纯的甘蔗汁（12个月以上）食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝辅食之纯纯的甘蔗汁（12个月以上）方法 正宗美味的辅食-薯条-12个月以上宝宝辅食怎么做 宝宝辅食之香菇油菜粥（12个月以上）食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝辅食之香菇油菜粥（12个月以上）方法 宝宝辅食之圣诞树饭团-12个月以上食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝辅食之圣诞树饭团-12个月以上方法 正宗美味的宝宝辅食-奶香松饼-12个月以上宝宝辅食怎么做 核桃红枣泥(8个月＋宝宝)食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃红枣泥(8个月＋宝宝)方法 宝宝成熟期辅食-蔬菜饼（12个月以上）食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝成熟期辅食-蔬菜饼（12个月以上）方法 12个月的宝宝食谱 正宗美味的宝宝辅食-蔓越莓饼干-12个月以上宝宝辅食怎么做 牛奶燕麦三宝粥（12个月以上）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶燕麦三宝粥（12个月以上）方法 宝宝成熟期辅食-鲍鱼粥（12个月以上）食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝成熟期辅食-鲍鱼粥（12个月以上）方法 正宗美味的宝宝辅食-面包丁披萨-12个月以上宝宝辅食怎么做 正宗美味的宝宝辅食 葱油拌面 12个月以上宝宝辅食怎么做
最近更新
  • 韩式海鲜炒年糕 --幸福温暖的美食
  • 可可漩涡蛋糕卷
  • 超好吃的饺子陷
  • 脆皮烤五花！焦香酥脆，男朋友说可以出摊了
  • 能吃的福袋
  • 拯救冻坏的淡奶油
  • 西芹鲍菇烩大虾
  • 紫米紫薯芋头泥软欧
  • 麻辣龙虾尾（家庭简易版）
  • 养颜鱼膘汤
  • 网红杨枝甘露爆浆蛋糕
  • 酒酿烧鱼
  • 手残党也可做的麻辣小龙虾
  • 蓝莓芝士蛋糕［Blueberry cheesecake with speculoos crust］
  • 辣肉酱（琴姐）
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.