酸甜可口的草莓牛奶馒头

口感甜中带微微酸，很棒！冻干草莓做的馒头，真草莓！真果粒！。。。开错片场了😂

用料  

酸甜可口的草莓牛奶馒头的做法  

1. 吐槽：新买的中筋面粉不太吸水，以前400克一般配180左右的水，这次160就完全够了。。。水的用量还是得多看实际情况。整个面团不要太软了！

2. 旧图。首先将全部原材料混合均匀成棉絮状

3. 旧图。揉成光滑的面团。

4. 滚成长条，然后额外晒一些冻干草莓粉。切块。准备发酵

5. 发酵温度不要太高，不要急就把温度搞得很高，这样不行的。。。发酵完成的状态和视频一样。

6. 直接冷水下锅蒸18分钟，大火上气后中大火。