宝贝自己动手吃—-双色馒头

用料  

宝贝自己动手吃—-双色馒头的做法  

1. 超市买老南瓜，或者可以用贝贝南瓜，蒸熟后放到大概40度的样子，手摸上去温热，加高筋面粉。

2. 酵母用温水泡，温度35度左右别太热。倒入南瓜面团中，然后加面粉搅拌后揉成光滑面团。（面粉根据需要，不一定就是500g，揉成团就行）

3. 火龙果榨汁

4. 加入面粉以及酵母后同上，揉成面团

5. 酵母水多了点，所以面粉继续加。

6. 揉成面团，用保鲜膜包裹，等面团膨胀。或者用手掰开面团，很多气孔就好了。

7. 根据自己喜好，揉成喜欢的样子。

8. 烧水蒸，大概十分钟左右就可以。

小贴士

面团如果粘手，手上涂油。发好的面团不要因为粘手而加面粉
将装水果面团的碗放在50度左右水中温着，发酵会快一点。