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剩粥馒头

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:1.98W
剩粥馒头的做法步骤图,剩粥馒头怎么做好吃

早上熬的喝不完就做成馒头或者面包吧 倒了怪可惜的 不加一滴水的馒头哦 做出来比白面馒头好吃十倍!口感特别软!一定要试试!

用料  

剩粥 你剩多少就用多少最起码一碗
普通面粉 适量
酵母 适量

剩粥馒头的做法  

  1. 剩粥准备好 加入适量酵母搅拌均匀 放置五分钟。(酵母大约标准5g酵母500g的面粉)

  2. 加入面粉和成面团。(不要问我用多少面粉因为要按照剩粥的量加面粉) 盖好一层布或者锅盖在温暖处进行醒发。

  3. 醒发好后 随你咯想做啥造型就做啥

  4. 做好后一个个的码到锅里 锅里放好水 盖好锅盖 进行二发!(打开火开一分钟让锅温暖一点好醒发) 20分钟即可。

  5. 二发醒发好直接开大火,烧开锅后转小火25分钟。关火不着急开锅,五分钟后再开锅即可!

小贴士

醒发一定要在比较温暖的地方哦

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