早上起床发愁做什么早餐,或者下了夜班,到处找遍发现什么吃的也没有,只有剩下的馒头,怎么办?啊,非常迷茫。。。。。。!不要着急,就是剩的馒头,按照我的做法,就算两三天硬的馒头,也会变身哦!
用料
馒头 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量克 |
清水 | 和鸡蛋一比一的量 |
剩馒头变香煎馒头干的做法
我用的是花卷,没找到馒头😓,一样啦,哈哈,馒头切片,找小碗打入一个鸡蛋,放入适量盐,适量的意思就是,咸淡看自己口味,搅拌均匀,然后加入鸡蛋一比一分量的清水,筷子搅匀,电饼铛刷油预热,把馒头片在蛋液里滋润充分,放入电饼铛,煎到两年金黄
哈哈,出锅,筷子一戳,又松又软呢,香!
小贴士
一个鸡蛋正好是一个馒头的量哦!最好不要放太多盐!