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🍥花生黑芝麻馒头🍥

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:1.46W
🍥花生黑芝麻馒头🍥的做法步骤图

真心好吃
特别香
但是由于我用的黄油拌馅
所以馒头记得热着吃
不然馅儿会硬哦

用料  

金沙河普通面粉 500g
安琪酵母粉 3-4g
巴马村黑芝麻 200g
巴马村花生 100g
白砂糖 50g(随意)
橄榄油or黄油 30g

🍥花生黑芝麻馒头🍥的做法  

  1. 酵母➕温水调匀和面

    和好面团 发酵 一小时左右 至俩倍大最佳

    🍥花生黑芝麻馒头🍥的做法步骤图 第2张
  2. 铁锅 不放油 ~ 干煲 芝麻和花生~ 小火炒熟 ~

    将炒好的黑芝麻和花生仁 放入料理机 加砂糖 一起打碎

    打的时候太香了  … 控制不住口水 ~

    打碎后 ➕ 橄榄油或者黄油 搅拌一下下   粘一点点了就好~ 不会像沙子一样那么散

    🍥花生黑芝麻馒头🍥的做法步骤图 第3张
  3. 发好的面团 捄大块 像包包子一样 包进去俩大勺 花生芝麻碎儿~

    团成圆的 放入锅 盖盖子~ 醒 30 分钟


    大火蒸15分钟 ~
     
                                 -------done-------

    🍥花生黑芝麻馒头🍥的做法步骤图 第4张
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