女儿们最近又爱上了吃馒头
所以做了新造型馒头
这个造型容易简单
把面团杆平，约1-1.5cm厚度
使用曲奇模压出花朵形状
中间使用挤花嘴压出
再放上不同颜色的小面团即可
所以很快就能完成
用料
| 中筋面粉 | 250克 |
| 砂糖 | 40克 |
| 干酵母 | 2.5克 |
| 冷牛奶 | 140-145克 |
| 油 | 10克 |
简单又可爱的花朵/荷包蛋馒头的做法
需用到的造型工具
红鞠粉，姜黄粉用于上色
美善品3分钟揉面模式
如使用手揉就把全部材料揉成光滑面团
取出面团分成需要的等份
个别加入红鞠粉＆姜黄粉
搓揉到颜色均匀，面团光滑为止
一个保留原味，也是要搓揉到面团光滑
把面团杆平，约1-1.5cm厚度
使用曲奇模压出花朵形状
中间使用挤花嘴压出
再放上不同颜色的小面团即可
发酵完成后，蒸18分钟即可
小贴士
1）若面团干，可以适量增加牛奶调整
2）发酵时间会因环境温度与造型时间的长短而有异
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