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红枣红糖馒头（刀切版）

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:3.31W
红枣红糖馒头（刀切版）的做法步骤图

用料  

红枣 8颗
红糖 50克
面粉 500克
酵母 5克
水 250克
白糖 100克

红枣红糖馒头（刀切版）的做法  

  1. 温水＋白糖＋酵母

    红枣红糖馒头（刀切版）的做法步骤图 第2张

  2. 酵母水静置5分钟后，放入面粉，筷子先和面。

    红枣红糖馒头（刀切版）的做法步骤图 第3张

  3. 面粉没有刚刚好，比较湿我又加了一些面粉。

    红枣红糖馒头（刀切版）的做法步骤图 第4张

  4. 发酵二倍大后，红枣切小颗粒，红糖，干面粉，一起揉，也当作排气了。

    红枣红糖馒头（刀切版）的做法步骤图 第5张

  5. 揉了10分钟后，再继续3.4分钟就差不多了。

    红枣红糖馒头（刀切版）的做法步骤图 第6张

  6. 揉光滑后搓成长条，切

    红枣红糖馒头（刀切版）的做法步骤图 第7张

  7. 刀切馒头。中间用刀划一道口子。

    红枣红糖馒头（刀切版）的做法步骤图 第8张

  8. 口子不够深，开的花不漂亮。

    红枣红糖馒头（刀切版）的做法步骤图 第9张

  9. 但是很美味哦，满嘴红糖和红枣的香味。

    红枣红糖馒头（刀切版）的做法步骤图 第10张
Tags：馒头 刀切 红枣 红糖
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